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A2 Gir Cow Ghee (Bilona Method) 1 litre glass jar - Desi By Nature NABL लैब में टेस्ट किया हुआ · नतीजे देखें
तेल और घी

A2 गिर गाय का घी (बिलोना विधि)

दही से बिलोना विधि से मथा हुआ, सिर्फ गिर गाय के दूध से बना दानेदार घी। हर बैच का टेस्ट NABL मान्यता वाली लैब में।

★★★★★ 4.7 · 61 रिव्यू शेयर करें
₹1,798 ₹3,000 ₹1,202 की बचत (40%) · 1 लीटर का जार
दिवाली ऑफर15% छूट

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आपकी बचत ₹270 और, इस साइज पर कोड लगाने से। घी की डिलीवरी फ्री।

ऑफर खत्म होने में: कुछ दिन · 10 नवंबर, रात 11:59 बजे तक

स्टॉक में है · 24 घंटे में डिस्पैच
NABL लैब रिपोर्ट · Kiaan Labs, अक्टूबर 2026 · शुद्धता के 6 टेस्ट में पास
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पूरा पेमेंट ऑनलाइन करने पर ₹10 की और बचत, चेकआउट पर
कैश ऑन डिलीवरी उपलब्ध · अभी सिर्फ ₹409 दें, बाकी ₹1,438 घर पर। ऑनलाइन पेमेंट पर ₹49 का हैंडलिंग चार्ज नहीं लगता।
सबसे अच्छी कीमत ₹1,528 कोड के साथ DIWALI15 10 नवंबर तक
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मात्रा
  • डिलीवरी हमेशा फ्री
  • 24 घंटे में डिस्पैच
  • रास्ते में टूट-फूट हुई? फ्री में बदलेंगे
  • हर बैच की NABL लैब रिपोर्ट
  • सुरक्षित UPI और कार्ड पेमेंट

Kiaan Labs Pvt. Ltd., पुणे में टेस्ट किया गया

NABL मान्यता वाली, सर्टिफिकेट TC-17860 · नया बैच G250010926 · टेस्ट 1 अक्टूबर 2026

टेस्टयह बैचFSSAI स्टैंडर्ड
दूध का फैट99.8 g/100 g ✓कम से कम 99.5
नमी0.20 g/100 g ✓ज्यादा से ज्यादा 0.5
Reichert-Meissl मान31.79 ✓कम से कम 24
Butyro-refractometer रीडिंग (40 °C)42.6 ✓40 से 44
Baudouin टेस्ट (मिलाया हुआ वनस्पति तेल)नहीं मिला ✓नहीं मिला
फ्री फैटी एसिड (oleic acid के रूप में)0.52 g/100 g ✓ज्यादा से ज्यादा 2
Signed lab report for batch G250010926
साइन की हुई पूरी रिपोर्ट देखें (PDF, इंग्लिश में)

रिपोर्ट नंबर (ULR) TC1786026000003153F. ULR इस रिपोर्ट के लिए लैब का अपना नंबर है, जिससे लैब कन्फर्म कर सकती है कि रिपोर्ट असली है।

ये टेस्ट शुद्धता और मिलावट के हैं। A2 का मतलब वह गिर गाय का दूध है जिससे घी बनता है; इनमें A2 का टेस्ट नहीं होता। सभी बैच की रिपोर्ट

★★★★★

“Worth the price, very nice taste, Nice aroma and definitely a genuine pure Gir cow ghee”

— Praveen S., वेरिफाइड खरीदार · सभी 61 रिव्यू
डिस्पैच: 24 घंटे में
डिलीवरी: 3 से 7 दिन में
ऑनलाइन पेमेंट करें या कैश ऑन डिलीवरी
UPI, कार्ड, नेट बैंकिंग
  • स्वतंत्र लैब में टेस्ट किया हुआ
  • काँच का जार, प्लास्टिक कभी नहीं
  • बिलोना विधि, दही से मथा हुआ
  • FSSAI लाइसेंस नं. 11525079000402

सबूत देखें: लैब रिपोर्ट पढ़ें

इसके साथ लें

तड़के का पूरा सेट

घी, हींग और हल्दी से ही तड़का बनता है। तीनों को एक टैप में जोड़ें।

कुल
गाय से आपकी रसोई तक

यह घी कैसे बनता है

हर चरण पारंपरिक तरीके से होता है, और हमारा नाम लगने से पहले हर बैच का लैब में टेस्ट होता है।

  1. 1 दूध गिर गायों का ताजा दूध
  2. 2 दही उबालकर, ठंडा करके, रात भर में दही जमाया जाता है
  3. 3 मथना पूरे दही को बिलोना तरीके से मथकर मक्खन निकाला जाता है
  4. 4 धीमी आँच मक्खन को धीमी आँच पर तब तक गरम करते हैं जब तक वह सुनहरा घी न बन जाए
  5. 5 लैब टेस्ट हर बैच के NABL मान्यता वाली लैब में छह टेस्ट
  6. 6 पैकिंग काँच के जार में, और 2.5 व 5 लीटर के लिए स्टील की डोलची में

डिटेल्स

यह घी अलग क्यों है

यह बिलोना विधि का घी है, दही से मथा हुआ, मलाई से नहीं, और सिर्फ गिर गाय के दूध से बना। दानेदार, सुनहरा और खुशबूदार, जैसा अच्छा घी होना चाहिए।

इसमें क्या है

सिर्फ एक सामग्री: A2 गिर गाय का घी। ऊपर से कुछ नहीं मिलाया गया, न ही पतला किया गया। A2 प्रोटीन देसी गिर गाय के दूध से आता है, जिससे पारंपरिक घी हमेशा बनता रहा है।

आप तक पहुँचने से पहले

यह पारंपरिक बिलोना तरीके से मथा जाता है। हर बैच को चखा जाता है, फिर Kiaan Labs Pvt. Ltd., पुणे (NABL मान्यता वाली, सर्टिफिकेट TC-17860) भेजा जाता है। जो बैच टेस्ट के आँकड़ों और खुशबू दोनों में पास होते हैं, वही जार में भरकर भेजे जाते हैं। हमारे मानक देखें.

इस्तेमाल कैसे करें

रोज के खाने और तड़के में, गरम चावल या दाल पर एक चम्मच, बेकिंग में, या बच्चों के खाने में। थोड़ा सा ही काफी होता है।

कैसे रखें

नॉर्मल तापमान पर रखें (फ्रिज जरूरी नहीं)। गर्मियों में घी पिघल सकता है और सर्दियों में जम या दानेदार हो सकता है। दोनों नॉर्मल हैं और बताते हैं कि इसमें कुछ मिला नहीं है। सूखा चम्मच इस्तेमाल करें।

कीमत प्रति किलो जैसी क्यों लगती है

असली A2 गिर गाय के बिलोना घी के एक जार में आम घी से कहीं ज्यादा दूध लगता है। हम इसे काँच में भरते हैं और हर बैच का लैब में टेस्ट कराते हैं। कीमत दूध, टेस्ट और पैकिंग की है, मार्केटिंग की नहीं। दूसरे असली A2 गिर गाय के बिलोना घी के मुकाबले हमारी कीमत लगभग आधी है।

आम सुपरमार्केट घी से तुलना
हमारा A2 गिर गाय का घीआम सुपरमार्केट घी
दूधसिर्फ गिर गायअक्सर कई जगहों का मिला हुआ, गाय का या मिला-जुला दूध
विधिदही मथकर मक्खन (बिलोना), फिर धीमी आँच परआमतौर पर मशीन से निकाली मलाई, फिर गरम की हुई
टेस्टहर बैच NABL मान्यता वाली लैब में; रिपोर्ट उपलब्धब्रांड के हिसाब से अलग; बैच रिपोर्ट कम ही दिखाई जाती है
सामग्रीएक: A2 गिर गाय का घीआमतौर पर एक; लेबल देख लेना अच्छा है
पैकिंगकाँच का जार, या 2.5 और 5 लीटर के लिए स्टील की डोलचीअक्सर प्लास्टिक का डिब्बा, पाउच या टिन
खुशबूगरम करने पर गहरी, मेवे जैसी और हल्की खट्टीहल्की
प्रति ml कीमत1 लीटर के जार में ₹1.80/mlआमतौर पर काफी कम

"आम सुपरमार्केट घी" का मतलब बाजार का आम चलन है, कोई खास ब्रांड नहीं। कुछ ब्रांड अलग तरीके अपनाते हैं, इसलिए आप जो भी घी खरीदें, लेबल देखें और बैच रिपोर्ट माँगें।

खास बातें

  • A2 गिर गाय का दूध - देसी गिर गाय का दूध, जिससे पारंपरिक घी हमेशा बनता रहा है।
  • बिलोना विधि - दही से मथा हुआ, मलाई से नहीं बना।
  • स्वतंत्र लैब में टेस्ट किया हुआ - बेचने से पहले हर बैच का NABL मान्यता वाली लैब में टेस्ट।
  • एक ही सामग्री - कोई प्रिजर्वेटिव नहीं, कोई एडिटिव नहीं, कोई मिश्रण नहीं।
  • काँच, प्लास्टिक कभी नहीं - मोटा, खाने के लिए सुरक्षित काँच, जो खुशबू बनाए रखता है।
  • हर बैच चखा जाता है - जार में भरने और भेजने से पहले।

सवाल-जवाब

क्या यह सच में A2 गिर गाय का घी है? मुझे कैसे पता चले कि यह शुद्ध है?

यह देसी गिर गाय के दूध से बिलोना विधि से बनता है। हर बैच की NABL मान्यता वाली लैब में दूध के फैट की शुद्धता, नमी और मिलावट का टेस्ट होता है। हम रिपोर्ट यहाँ डालते हैं: लैब रिपोर्ट पेज, और हमारा FSSAI लाइसेंस सार्वजनिक है।

मेरा घी पिघल गया, क्या यह नकली है?

नहीं। घी गर्मियों में पिघल जाता है और सर्दियों में जम या दानेदार हो जाता है। यह नॉर्मल है और बताता है कि इसमें कुछ नहीं मिलाया गया। ऐसा क्यों होता है, और घी खराब होने के तीन निशान.

पेमेंट कैसे करूँ, और डिलीवरी का कितना खर्च है?

Razorpay से ऑनलाइन पेमेंट करें (UPI, कार्ड, नेट बैंकिंग या वॉलेट), या ₹699 से ₹4,999 तक के ऑर्डर पर कैश ऑन डिलीवरी चुनें। कैश ऑन डिलीवरी में ऑर्डर का 20% (कम से कम ₹299) और ₹49 हैंडलिंग चार्ज ऑनलाइन देना होता है, बाकी रकम घर पर कूरियर को नकद या UPI से। पूरा पेमेंट ऑनलाइन करने पर हैंडलिंग चार्ज नहीं लगता और सामान पर ₹10 की छूट मिलती है। ज्यादातर बड़े शहरों के पिन कोड पर 3 से 4 वर्किंग डे में और छोटे शहरों में 3 से 7 दिन में डिलीवरी होती है। अपना पिन कोड ऊपर चेक सकते हैं। घी की डिलीवरी हर साइज पर हमेशा फ्री है, और उसके साथ मँगाए हर सामान की भी। सिर्फ मसाले मँगाने पर ₹999 से ऊपर डिलीवरी फ्री है।

इसे कैसे रखूँ, और यह कितने समय तक चलता है?

नॉर्मल तापमान पर रखें (फ्रिज जरूरी नहीं) और सूखा चम्मच इस्तेमाल करें। फ्रिज में रखना जरूरी नहीं। काँच में खुशबू एक साल तक बनी रहती है। तारीख अपने जार पर देखें। घी रखने की पूरी गाइड.

यह सुपरमार्केट घी से कैसे अलग है?

तीन बातें। दूध सिर्फ गिर गायों का होता है। घी दही से बिलोना विधि से मथा जाता है, जबकि ज्यादातर सुपरमार्केट घी मशीन से निकाली मलाई से बनता है। और बेचने से पहले हर बैच का टेस्ट स्वतंत्र NABL मान्यता वाली लैब में होता है। और जानकारी यहाँ: बिलोना बनाम मलाई वाला घी.

"A2" का असल मतलब क्या है?

यह दूध के बारे में बताता है। A1 और A2 दूध के एक प्रोटीन बीटा-केसीन (beta-casein) के दो रूप हैं, और गिर जैसी देसी भारतीय गायें A2 दूध देती हैं। घी लगभग पूरा फैट ही है, इसलिए इसमें खुद लगभग कोई प्रोटीन नहीं होता: जार पर A2 बताता है कि घी किस दूध से बना है, यह नहीं कि घी A2 प्रोटीन का सोर्स है। पढ़ें: A2 और A1 पर शोध असल में क्या कहता है, और यह भी कि सबूत कहाँ तक हैं।

यह आपके देसी गाय के A2 घी से कैसे अलग है?

दोनों A2 दूध से बने बिलोना घी हैं, जिनमें कुछ नहीं मिलाया गया। यह सिर्फ गिर गाय के दूध से बनता है, और इसके हर बैच का टेस्ट NABL मान्यता वाली लैब में होती है। हमारा देसी गाय का A2 घी अलग-अलग देसी गायों के दूध से बनता है, उसका भी लैब में टेस्ट होता है और वह सस्ता है, इसलिए रोज के खाने के लिए ठीक रहता है।

1 लीटर का जार कितने दिन चलता है?

एक लीटर में करीब 65 बड़े चम्मच होते हैं। रोज एक बड़ा चम्मच इस्तेमाल करने वाले घर में यह करीब दो महीने चलता है; रोज तीन चम्मच, जो तड़के, रोटी और मिठाई में आसानी से लग जाते हैं, तो करीब तीन हफ्ते। अच्छी खुशबू के लिए जार खोलने के दो से तीन महीने में खत्म कर लें। हमारी गाइड एक घर में असल में कितना घी लगता है बताती है कि आपकी रसोई के लिए कौन सा साइज ठीक है।

क्या यह बच्चों के लिए ठीक है?

कई भारतीय परिवार ठोस खाना शुरू होने पर, करीब छह महीने की उम्र में, बच्चे के खाने में घी की कुछ बूँदें डालते हैं। हर बच्चा अलग होता है, इसलिए पहले अपने बच्चों के डॉक्टर से पूछ लें, खासकर अगर पहले कभी दूध से एलर्जी रही हो, क्योंकि घी में दूध के प्रोटीन के थोड़ी मात्रा हो सकते हैं।

रिव्यू

4.7
★★★★★
61 वेरिफाइड रिव्यू
5 स्टार89%
4 स्टार5%
3 स्टार2%
2 स्टार2%
1 स्टार3%
Vivek R.04 Oct 2026
★★★★★

nice

वेरिफाइड खरीदार
Bhoomi J.02 Oct 2026
★★★★★

The ghee was really good

वेरिफाइड खरीदार
Harshit M.01 Oct 2026
★★★★★

The best ghee ever. Both the aroma and texture is the best

वेरिफाइड खरीदार
Sangeeta S.30 Sep 2026
★★★★★

Natural Aroma and best ghee ever.

वेरिफाइड खरीदार
Prachi P.28 Sep 2026
★★★★★

Awesome taste and aroma.

वेरिफाइड खरीदार
Lokesh T.26 Sep 2026
★★★★★

nostalgic aroma and the ghee is so pure

वेरिफाइड खरीदार
Kamla R.25 Sep 2026
★★★★★

The best ghee ever

वेरिफाइड खरीदार
Saurabh G.23 Sep 2026
★★★★★

Ghee quality is excellent

वेरिफाइड खरीदार
Pankaj S.22 Sep 2026
★★★★★

100% genuine product.

वेरिफाइड खरीदार
Tejal P.20 Sep 2026
★★★★★

Taste is delicious

वेरिफाइड खरीदार
Anisha M.19 Sep 2026
★★★★★

I love the ghee and its aroma and texture

वेरिफाइड खरीदार
Vijay K.19 Sep 2026
★★★★★

Ghee is excellent in taste & aroma

वेरिफाइड खरीदार
Rachna T.18 Sep 2026
★★★★★

Good but expensive product. Everybody should be able to afford it

वेरिफाइड खरीदार
Dinesh P.16 Sep 2026
★★★★★

Quality of ghee can be known by the aroma and taste is very nice

वेरिफाइड खरीदार
Mamta S.15 Sep 2026
★★★★★

Very good product. Thank you

वेरिफाइड खरीदार
Amrita G.13 Sep 2026
★★★★★

Good product

वेरिफाइड खरीदार
Tripti G.12 Sep 2026
★★★★★

ghee is pure and tasty and I consume it in my daily cooking

वेरिफाइड खरीदार
Janki M.10 Sep 2026
★★★★★

Good, please maintain the same good quality every time.

वेरिफाइड खरीदार
Vishal J.09 Sep 2026
★★★★★

I have been using Desi by nature A2 Gir ghee from last 3 months, quality is very nice, very tasty and smell is authentic.

वेरिफाइड खरीदार
Sachin D.07 Sep 2026
★★★★★

Value for money and nice taste

वेरिफाइड खरीदार

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